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7月17日——18日，攀枝花市经贸旅游学校由校长田锐带队的一行14人，到陕西中信德集团下属四川会馆深入企业学习调研。

陕西四川会馆旗下包括四川会馆，蜀园，锦官会等三个品牌，其中四川会馆有经开门店和朱雀门店两家店，蜀园有西安南门世纪金花门店等五个门店。四川会馆餐饮公司属于陕西省优质企业。

7月17-18日，攀枝花市经贸旅游学校一行14人走访了四川会馆的相关门店，了解了企业的经营情况和发展方向；举行了校企合作交流会；看望学生，征询意见。

在交流会上，学校副书记刘平说到企业进行深入调研改主要有三个原因：一是了解学生在企业的工作、生活、学习情况，听取学生的意见和建议，为学校的教学改革和人才培养方案的修订提供参考意见；二是推动校企合作深度融合，结束以前的粗放式、浅层次的合作方式，让企业参与到学校的教学中来，和学校的教学团队一起开发新的菜品，参与课程改革和校本教材的开发，提高教学质量，为企业提供更优秀的技术人才；三是，让专业教师深入企业学习，学习企业的先进管理理念，成长为双师型教师和专家型教师，从而提升学校教师的专业水平和专业能力。最后，刘书记说，校企合作就是要达到协同育人，互利共赢得目的。

交流会上学生也作了精彩的发言。毛建金（现为前台销售经理），她说：工作需要努力和坚持。经过一年的学习和工作，不再因为找不到方向和迷茫，目标更清晰，态度更坚定，要做一个爱岗敬业的好员工。钟毓才，胡文才两位同学则说，感谢学校给他们这样的机会，推荐到陕西四川会馆，在这里学到很多知识，也有自己的奋斗目标，争取成为一个好的厨师为学校争光。沙学东同学则说，学校学到的知识都能在工作中用上，就是觉得学校实训课的时间有点少，现在在工作中觉得动手能力有点弱。

交流会上，学校书记，校长田锐做了重要发言。他说：根据国务院《国家职业教育改革实施方案》（简称《职教二十条》）中第十条中提出，“推动校企全面加强深度合作”。其中这样论述，“职业院校应当根据自身特点和人才培养需要，主动与具备条件的企业在人才培养、技术创新、就业创业、社会服务、文化传承等方面开展合作。学校积极为企业提供所需的课程、师资等资源，企业应当依法履行实施职业教育的义务，利用资本、技术、知识、设施、设备和管理等要素参与校企合作，促进人力资源开发”。通过调研，我们希望形成产教融合校企合作双元育人得机制。田校长说，到企业深入调研后，我们应该做到：

一、学习

1.向企业学习

四川会馆根据市场变化和需求，及时调整企业的发展方向，坚持市场为导向，结合行业发展特点，创造新的品牌，达到让企业发展态势更好和为社会提供更多的就业机会两重目的，这种改革创新的精神和勇于担当的精神值得我们学习。

2.向学生学习

学生刚刚走出校门，走向社会，离开家长到陌生的城市工作、生活，很快地适应社会，适应企业的工作环境，主动积极学习，转变自己的角色，学会与同事交流，与上司沟通，让自己快速成长。这种主动作为敢于挑战，敢于直面的精神是值得我们这些老同志，老教师学习的。

二、改革

到企业调研后，根据企业和学生的意见和建议，学校要进行教学方面的深度改革。

首先要从教师的教育教学开始。教师不仅要能胜任自己的教育工作，还要能从各方面做好学生的榜样和人生导师，要引领学生走向成长、成才的正确方向来。

其次，教材方面的改革。要切合企业的需求，适应市场的要求，让学生到企业后，能快速适应岗位要求，迅速上手工作。教材的编写，要学校教师，企业专业人士，学生三者联合起来共同出谋划策，写出精品教材。

再次，教法方面的改革。现在是信息时代，教师应充分利用各种信息技术手段，让学生能在各种实训课程中，最大限度的还原企业工作场景，让学生能身临其境，以便更快地掌握专业技能。

三、希望

1.对企业的希望

一是希望企业能在学生工作之余，多关心学生的生活状况，了解学生心理状态何情绪变化，多给予鼓励；二是希望企业能帮助学生做好职业规划，帮助学生走上成才之路；三是希望企业多开展丰富多彩的业余生活，做到不仅是薪酬留人，还要文化留人，让企业文化能植入学生心中。

2.对学生的希望

希望学生做到：一是遵守法律和规章制度，做一个守法公民；二是学会感恩，感恩学校提供好的就业平台，感恩老师、师傅的教导，感恩父母的养育；三是坚持学习，不要停止不前，现代社会，瞬息万变，不进则退；四是养成良好的生活习惯；五是以真诚的态度待人处事。

交流会上，四川会馆仇秦经理解说了企业对学生的晋升制度和奖惩制度，对学生的薪酬待遇和福利条件。同时，对学校表示感谢。她认为与这样负责任，又谦逊的学校进行合作，一定能做到双元育人，互利共赢，校企合作，未来可期。

本次陕西西安四川会馆之行取得圆满成功。