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我校烹饪教师积极备战烹饪大赛
发布时间：2011-01-17 21:32:23
发布者：旅游部
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“川、滇、黔首届长江流域”烹饪大赛，将于2010年1月18日在我市渔当家金色大厅举行。本次烹饪大赛分为团体赛、个人赛、宴席展台赛以及区域特色菜、特色宴席评定。
我校烹饪教师放弃个人休息时间，积极备战本次烹饪大赛，坚持以地方特色与民族特色相结合的宗旨，促进技术交流与技术创新，倡导实用主义与消费需求为主导的原则。
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