学校新闻

为进一步规范学校食堂管理，保障全校师生的饮食安全，把好食品安全第一关，学校于1月18日在学校实训大楼三楼会议室召开2019年食堂供货工作会。学校党委书记、校长田锐，后勤分管副校长张建成，总务科相关人员及全体食堂供货商参加会议。本次供货商是学校在2018年11月、12月经过两次招标比选后选出的2019年度食堂食材供货商。

首先，张建成副校长感谢供货商对学校食堂工作的大力支持，介绍了这两次招标比选的情况；强调学校食品安全的重要性，要求供货商所供原材料必须符合国家相关规定，保证原材料安全；同时要求大家依法经营，禁止弄虚作假，学校相关部门及人员要守住廉洁底线。

其次，田锐校长为大家介绍了学校及食堂情况，对学校食品安全及原材料供应提出要求：一是要按国家、行业标准要求，保证食堂各类原材料的质量；二是供货不得弄虚作假，短斤少两，数量要足够；三是保证食品安全；四是供货商须直接供应，不得转包；五是供货商要支持学校的工作、支持学校的发展；六是学校食堂食材要实行定期招标，七是是坚持廉政底线。同时，田校长还对学校食堂管理工作提出了要求。

最后，学校与各供货商签订了2019年食堂食材供货协议。