学校新闻

　　按照市卫生局、市教育局和学校关于进一步加强食品卫生安全工作的工作要求，2009年4月3日上午，市经贸旅游学校总务处对学校食堂工作人员进行了春季食品卫生知识强化培训，全体食堂工作人员参加了培训。
　　培训会由总务处周天凯主任主持，校医何友兰老师主讲，总务处郑万学副主任参加了会议。培训内容为规范食堂操作程序，对食堂食品进货、加工、售卖、储藏、餐具消毒各环节的把关及清洁卫生要求，防范食物中毒方法和食堂工作人员个人卫生要求等。总务处周主任传达了市卫生局、市教育局<关于进一步加强食品卫生安全工作的通知>文件精神和学校对春季食品安全卫生工作的要求，对食堂安全卫生工作作出了布置，要求食堂全体工作人员强化安全责任，严格工作职责、程序，以对师生高度负责的精神做好春季食品安全卫生工作，杜绝任何安全事故的发生。
　　本次培训是本学期食堂第二次食品安全卫生知识培训，通过培训进一步增强了食堂工作人员食品安全卫生意识，为做好春季食品安全卫生工作打下了良好的基础。
　　会后，总务处周天凯主任、郑万学副主任和校医何友兰老师对食堂食品安全工作进行了检查，提出了整改意见并督促落实。