学校新闻

　　2012年2月24日，市经贸旅游学校总务处在学校第一食堂开展了春季食品安全卫生知识专项培训，全体食堂工作人员参加了培训。
　　培训由总务处周天凯主任主持，校医何友兰老师主讲，培训内容为食物中毒的原因及预防、餐具消毒方法、食品原料的采购、清洗存放、食堂从业人员个人卫生要求和春季传染病防治知识等。
　　总务处周主任传达了市食品药品监督管理局、市教育局和学校对食堂食品安全卫生工作的要求，对食堂采购、加工、保管等各个环节和除四害、清除卫生死角、做好个人卫生等方面的安全卫生工作作出了布置。要求食堂全体工作人员以食品安全为首，落实安全责任，严格工作要求，注重安全卫生细节，服务育人，以对师生高度负责的精神做好食品安全卫生工作。
　　会上签订了食堂员工2012年度安全责任书，组织学习了食堂电器设备安全使用规程，进一步增强了食堂员工安全生产意识，以杜绝任何安全事故的发生。会上根据收集的师生意见对学期食堂菜品服务质量提出了具体要求，布置了下步工作，努力在新学期为全体师生服好务。