学校新闻

烹饪专业同学在全市中职学校烹饪技能大赛上取得优异成绩
  2008年12月20日,攀枝花市2008年中职学校烹饪技能大赛在我校成功举行。旅游部烹饪专业同学参加了所有四个单项的比赛,并以绝对优势包揽了食品雕刻、热菜、面点、凉菜四个单项的一等奖和二等奖,并获得比赛的团体一等奖。攀枝花市教育局田龙副局长、职成高教处董继波处长为获奖选手颁发了奖状和奖品。
  学校和旅游专业部高度重视这次比赛,对比赛的举办和赛前训练作出了细致的安排。同学们在烹饪专业老师的耐心指导下刻苦练习。能够取得如此好的成绩,是烹饪专业的老师和同学们共同努力的结果。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”当一道道精美的菜品展现出来,所有的人都齐齐称赞的时候,我们也许想象不出这成功背后的种种艰辛。炎炎夏日,当所有人都要寻一片清凉的时候,烹饪专业的老师和同学们,却站在高温的灶头旁,忍受着油烟的熏烤;严寒的冬日,当所有人都缩着手寻找温暖的时候,烹饪专业的老师和同学们,却握着冰冷的菜刀,反复练习技能。
  这次大赛,同学们赛出了水平,展现了经贸旅游学校烹饪专业办学的优势,展示了近年来取得的丰硕的教育教学成果。为学校赢得了良好的社会声誉。

 

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