学校新闻

民以食为天，食以安为先。校园食品安全一直都是家长、社会和学校关注的焦点。为了真正做到家校“共创、共建、共享”食品安全校园，坚守食品安全底线，确保全体师生舌尖上的安全，切实保障家长对校园食品安全的知情权、参与权及监督权，畅通民主建议渠道，面向全校学生家长全力构建食品安全“闭环式”监督机制，2024年12月11日上午，攀枝花市经贸旅游学校江北校区开展攀枝花市经贸旅游学校膳食管理委员会江北校区第一次工作会和2024年秋季学期食堂家长开放日系列活动。

膳食管理委员会江北校区第一次工作会上，副校长廖裕宣读《攀枝花市经贸旅游学校关于成立膳食管理委员会的通知》文件，副校长周均介绍了膳食委员会后期开展工作情况并对膳食委员提出了工作要求。

接着，家长代表们参加了由总务科组织的座谈会，魏嘉陵副科长介绍了江北校区食堂生产、经营、管理情况，重点分享了食品安全管理关于市长包保制、学校严格落实“日管控”“周排查”“月调度”的食品安全主体责任落实情况以及取得的成效。

座谈会上，周均副校长不断和家长们进行交流互动，认真听取他们的建议和意见，感谢家长们用实际行动到学校来支持学校发展和参与食品安全工作，并表示学校今后定会不忘“办好师生满意食堂”的初心，强化监管使命担当，踏实工作，再接再厉，用实绩回馈全校师生和家长们对学校的信任和支持。

座谈会后，学校领导和家长们一起走进了学校食堂，零距离参观了员工更衣间、办公区、主食库、副食库、粗加工间、蔬菜切配间、蔬菜清洗池、荤菜切配间、肉类清洗池、淡水鱼类清洗池、禽类清洗池、分组的冰箱、冰柜、蒸饭间、烹调间以及独立的面食加工间、消毒间、食品留样间、备餐间以及智慧食堂+明厨亮灶系统，看到食堂的师傅们加工出来的菜品：选材广泛、搭配合理、均衡膳食、加工精细、推陈出新。家长们表示，这让他们感受到了不一样的惊喜，更是一种视觉上的享受。

最后，家长们亲身体验了学生窗口的饭菜。他们对菜品纷纷赞不绝口，说：“这既是经贸学校的味道，也是妈妈们的味道。学生们既能吃出营养，也能吃出健康！感谢学校！”，听到家长们的赞美，食堂师傅们脸上洋溢着幸福的微笑，这微笑就是这个冬日里最好的暖阳 ！

学校相关科室和专业部负责人、教师代表和学生代表一同参加了活动。