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学校召开2018年春季学期食堂供货商会议
发布时间:2018-03-22 14:48:07
发布者:总务科
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食品安全事关全校师生身心健康,事关校园和谐稳定,事关学校办学声誉。为进一步规范食堂的管理,保障全校师生的饮食安全,把好食品安全第一关,学校于3月20日在学校实训大楼三楼会议室召开2018年春季学期食堂供货商会议。田锐校长、张建成副校长、总务科相关人员及全体食堂供货商参加会议。
首先,张建成副校长感谢供货商对学校食堂工作的大力支持和通力合作;介绍国家对食品安全的有关要求,强调学校食品安全的重要性;要求供货商所供原材料必须符合国家相关规定,保证原材料安全。
其次,田锐校长为大家介绍了学校及食堂情况,对学校食品安全管理及原材料供应提出以下要求:一是要按国家、行业标准要求,保证食堂各类原材料的质量;二是严格履行合同责任和义务,明确违约处罚措施及标准;三是供货价格的约定和洽商;四是供货商的资质要求;五是完善相关制度;六是坚持廉政底线。
通过本次会议,各位供货商纷纷表示对学校食品安全的重要性有了更深入的了解和认识,一定认真遵守合同,履行职责,保证原材料质量和安全,更好地支持学校办好食堂,为师生服务。
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