
学校新闻
2024年11月6日上午,学校校长傅梅到江北校区检查教育教学常规、江北校区食堂和小卖店等常规管理工作,学校副校长、江北校区执行校长廖裕及江北校区相关科室、专业部负责人陪同检查。
傅梅校长来到教室检查教学常规工作。为了打造良好的教风,她要求教师上好每一堂课;她每到一间教室,先观察学生的上课状态,然后认真检查教师的上课教案等。她指出:一是江北校区各科室、专业部、教研组长、全体教师要高度重视教育教学工作,对做得好的方面要继续保持和发扬,对做得差的方面要正确面对、勇于改变。二是每一名教师都要对江北校区教师上课的“十个典型”教学问题进行对照检查,认真反思和总结自己教育教学中还存在的其它问题。三是江北校区教务和培训科将本项工作列入常规工作,要继续加大日常的检查力度,将定期或不定期把教学的检查结果进行通报,对整改不力的教师,江北校区领导要对相关教师进行约谈,对特别严重的教师给予相应的处罚。
傅校长实地查看了江北校区学生食堂。重点查看了食堂原料采购、人员健康管理、加工操作过程、场所环境卫生、餐饮具清洁消毒等关键环节。傅校长对照上周省级专家调研食堂发现指出的问题逐项检查了整改落实情况。
傅校长指出,筑牢校园食品安全防线需要“严”字当头。要从细节入手,坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,增强食品安全监管有效性和专业性。从严从实从细抓好校园食品安全监管工作,更好地守护学生们“舌尖上的安全”。她强调,一定要保证食材采购可溯源,要双人对照质检报告照单验收,严控食材的保质日期,并注意对菜品的形、色、味进行多维度的检查。要定期开展“三防”设备设施清洁维护,防止有害生物入侵和孳生。配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备,完善清洗消毒岗位工作职责,规范各环节操作,保障餐具用具洁净。
傅梅校长到江北校区小卖店检查。在检查过程中,她发现了小卖店管理过程中的一些不规范的地方,如价格标签问题、货物摆放问题等。她特别强调:一是小卖店出售商品的价格不能够高于周边超市的市场价格,小卖店负责人要每周到周边超市进行询价,江北校区总务科也要周边超市进行询价,做好监督管理工作。二是小卖店出售商品的质量必须得到保证,绝对不能够出售过期的食品。三是一定要做好广大师生的服务,要耐心的讲解商品的价格、质量等,要让广大师生满意。三是要求学校江北总务科要把今天发现的问题督促小卖店整改,在本周五要再次进行检查。
她最后强调,食品安全无小事,守好健康第一关。必须以师生需求为标尺,以食品安全为坐标,织密食品安全网,全力守护全校师生“舌尖上”的安全。