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市教育和体育局副局长田龙暗访市经贸校食品安全工作


2020年9月7-8日,市教育和体育局副局长田龙、学校后勤保障服务中心主任戴继军一行分别对市经贸旅游学校江南、江北两个校区的食品安全工作进行了暗访,学校副校长何银强、何敏陪同。

田龙副局长一行实地检查了学校小卖部、食堂,仔细查看了小卖部的商品种类、标价和食堂卫生、食材、留样、公示、明厨亮灶等情况,询问了工作人员操作流程和规范。田龙副局长肯定了学校食品安全管理工作,同时也指出了小卖部商品标价不对应、食堂紫光灯不足、油烟打扫不干净等问题,要求学校加强专业人员的培训,规范操作流程和细节,提升管理水平,提高服务质量,引导学生合理膳食,确保食品安全。

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