学校新闻

　　2014年6月11日至13日，全国职业院校技能大赛中职组烹饪赛项在扬州举行，来自全国的36个省、市代表队共计400余名选手参加了此次比赛。 本次大赛采取理论与实践相结合、项目分段比赛的方式，全面考察选手综合职业素质。一名选手只有在基本功比赛、规定品种比赛、自选品种比赛三个分段小项目上全部稳定发挥取得优异成绩，才有可能取得奖牌。
　　攀枝花市经贸旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业2名学生代表四川省参赛，在高手如云、竞争激烈的赛场上，他们沉着应战，充分施展自己的专业技能。最终我校庞杰老师指导的2012级学生李献达突围成功，在冷拼与雕刻项目上获得全国三等奖。这是我校烹饪专业学生首次参加就获得全国大赛奖项，也是攀枝花市职业院校烹饪专业选手第一次在全国大赛中获奖。
　　近年来，攀枝花市经贸旅游学校始终坚持打造“质量可靠、就业良好、特色鲜明、省内一流、全国知名”的中职强校，全面提升办学水平，突出学生职业技能培养，把参加技能竞赛作为锻炼师生的重要平台。学校制定了详细的集训方案，切实做好场地、人员、设施、时间的保障，经过中餐烹饪与营养膳食专业全体教师与参赛学生的共同努力，赢得了全国各地参赛队师生的瞩目，再一次扩大了攀枝花市经贸旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业在全国中职院校同一专业中的影响力。