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应盐边县文化广播电视和旅游局邀请，培训科科长何思萱、旅游专业部副主任高勇、烹饪专业教师庞杰、邓玺等一行五人，于2021年3月1日下午到盐边县文化广播电视和旅游局与该局领导就“盐边县2021年特色餐饮名店打造及盐边名菜评选”活动召开合作方案研讨会。这是继盐边县文化广播电视和旅游局局长黄梅一行2020年10月到我校对该项工作调研后，拟在本年正式启动的最新进展。

对盐边县委、县政府此次为推广盐边美食助推文旅产业发展，打造餐饮行业龙头，持续擦亮“滋味盐边”金字品牌的行动，我校高度重视，由傅梅副校长牵头，责成培训科、旅游专业部积极进行配合，支持盐边县文化广播电视和旅游局的工作。尽快拟定关于我校与盐边县文化广播电视和旅游局进行合作的具体方案，为新的一年对外培训工作开一个好头。

研讨会由盐边县文旅局副局长赖国轩主持。在会上，赖副局长对盐边县打造餐饮名店工作的进展情况作了介绍。他说，根据盐边县特色餐饮名店打造及盐边名菜评选工作领导小组发布的公告执行情况看，目前盐边县已经有100多家餐饮店跃参与报名，在盐边城乡已经形成了一定的反响，现在需要先评选出8—10家盐边特色餐饮店，将之打造成真正代表盐边特色的精品餐饮品店，继而在全县范围内成为餐饮龙头，促进养生菜、食疗菜的开发，提升盐边康养生态发展的良性互动。

庞杰老师代表我校对意向合作方案进行了解读，从方案的草拟、建设规划、原有盐边名菜提升打造和特色菜品创新打造一一进行了说明。并对后续培训工作、盐边餐饮文化体系建设、活动策划均提出了独到的观点。

盐边文旅局的张少先副局长、格萨拉管委会副主任沙陇、工委书记杜启鑫等对方案提出了自己的看法和意见。

经过双方热烈讨论，最终统一了认识，决定尽快拟定协议，推动双方合作的开展。