教研动态

旅游部召开烹饪专业技能大赛总结会
  2008年1月2日,旅游部烹饪教研组组织全体烹饪专业教师和2006、2007级烹饪专业的全体学生,在多媒体教室召开了烹饪专业技能大赛总结会。会上对大赛中获奖的学生进行了表彰,并对此次烹饪大赛的所有作品进行了点评,总结了经验,让学生知道了自己的长处和不足,并对学生今后的技能训练提出了更高的要求。
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